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第十五章 竹叶清

这隋唐不对劲 故七. 2395 2024-07-06 15:09

  来回搬运这么多酒蒙子回屋,邓万鹏就算比较强壮,也着实累的够呛。他干脆瘫坐在地上,看着眼前不远的蒸馏器,慢慢的自斟自饮起来。

  他们后来又造好了另一个灶台,闲着也是闲着,邓万鹏把另一锅黄酒也开始蒸馏起来。

  村里收上来的黄酒里,原本杂志是去不掉太多的,但是蒸馏一遍出来后,从竹管里流出的都是和后世一般的酒,颜色晶莹剔透,通体透亮,馥郁的粮香味中,包含了一股新鲜竹子的清香。

  邓万鹏只小口小口一点点抿,他也怕自己一口喝蒙了,可没别人扶他回屋了,都在屋里躺着醒酒呢。

  日头逐渐偏西,锅里的酒加了又加继续蒸馏,装酒的木桶也已经灌满了三桶。

  “嘎吱”

  杜如晦揉着脑袋推开门,东倒西歪的走了出来。

  最后一个喝蒙却第一个能自己下地,看来是只吹了一大半,确实比其他人能喝。

  “恩师啊,这酒真烈啊,醇香又霸道,称得上是天下第一酒了,三勒浆给这酒提鞋都不配啊。竟这次是快马加鞭来回跑,状态不好。这酒竟让我都有了两份醉意。”杜如晦强撑着一边说话一边朝邓万鹏走过来,斜斜的一屁股直接坐在空地上。

  “怎么样,如晦,好喝吗?”邓万鹏看着他问道。

  杜如晦不动声色挪到胡床上坐好,假装无事发生过,继续说道:“主要恩师这个酒,它不是好不好喝的问题,它是那种很少见的。入口似火烧,吞咽如吞刀,但仔细品味,顿觉清香甘冽,回味无穷啊,还带着粮食的香味和竹子的清香气息。”

  邓万鹏以手拂面,努力憋着笑,身体都憋笑憋的一抽一抽。

  杜如晦揉揉眼睛,嘟囔着说道:“恩师啊,你怎么一直在胡床上来回晃啊。晃的我眼睛疼,可不可以先别晃了啊?”

  这下邓万鹏彻底憋不住了,仰天哈哈大笑起来。

  杜如晦一脸疑惑发问道:“恩师为何大笑?”

  “哈哈哈哈哈......我没笑,我就是想起了高兴的事情。我受过严格的训练,无论多好笑,我都不会笑,除非忍不住。”

  杜如晦意识到邓万鹏是在笑他,脸涨红成柿子样,却又不敢生气,如此这样把脸憋的更红。

  邓万鹏笑了会后停下来,认真思索片刻,说道:“如晦,你在洛阳时喝的酒多,既然你评价它清香甘冽又有竹叶味,那这蒸馏后的酒就叫——竹叶清。”

  杜如晦乐的牙花子都露出来,兴高采烈说道:“没想到竟是我给为这天下第一酒提供名字来源。”

  “没事,这里我看着的,你回去再睡会吧。”邓万鹏朝他示意道。

  杜如晦像是突然想起遗忘的事,几步跑到溪边,直接趴地上,一个猛子把头扎进小溪里,“呼噜呼噜”吐出一堆泡泡,再抬头的时候眼里又恢复了精明之色。

  “让恩师见笑了,我酒醒矣。”

  杜如晦对这个师傅是越来越好奇了,明明只是十四五岁,却学的一身好本领。诗词之道足以碾压世人,纵使曹植曹子建复生,也比不过邓万鹏啊。

  他只是去镇里采买物资,花费了小半日,结果等他一回来,恩师酿造的酒又出来了,称得上是天下第一烈酒。

  “这就是格物的力量吗?”

  邓万鹏听见了杜如晦的话,看他一脸沉醉,就开口解释道:“这只是简单的蒸馏,我们门派的先贤曾经测定出各种物质在液态、气体和固体之间互相转化的温度。”

  杜如晦一下来了精神,认真听他讲解。

  “这普通的黄酒用锅炉不断加热,使其从液体蒸发为水蒸气,提纯味道去除杂质。再用这圆锥竹盖收集水蒸气,酒的蒸汽通过空心竹管竹管外有冷水,因此加速冷凝,最后流至酒桶中。这就是我们格物派里,炼金之术里最简单的一种。”

  杜如晦不愧是聪明人,这些词虽是头一次听,却很快明白其中意思,又举一反三问道:“恩师,世间万物都可以在固体、液体和气体之间转化吗?水是液体,能结冰变成固体,又融化晒干变成气体消失。但是其他的呢?万事万物都能转变吗?”

  这小子确实聪明,邓万鹏点点头,继续解释道:“你看那铜铁之物,本是山中矿石,但是经过匠人开采重铸,融化成铜液、铁液,最后铸造成想要的样子,这就是固体变成液体,最后又变回固体。你想想是为什么?”

  杜如晦几乎是瞬间就说出了答案,“加热!恩师,我知道了,是用柴火加热了这些东西,他们因此能变化成液体,但是不那么热之后,就会恢复成固体!”

  说完之后,杜如晦两眼贼光硕硕,四处张望,一副要找点东西扔进锅炉烧烧看的样子。

  邓万鹏赶紧岔开话题,问道:“如晦!如晦!炼金之术太过危险,等我日后慢慢讲与你听。你上午打马去了镇里采买物资,可是有什么想法要付诸行动?”

  杜如晦果然上钩,仔细回答道:“恩师啊,我听了你说的话之后,心中只想着先让恩师村里人富裕起来,让百姓安居乐业,不至于食不果腹。因此我去镇里吩咐管家,采买大量农具,耕牛送过来。我先一步回来了。您觉得垦荒如何?”

  “唔,可以。但是如晦啊,你可能没干过农活,现如今到了三月里,已经过了垦荒的时机,现在垦荒徒耗功夫不说,地下的草籽杀不死,很快便要开始种植青苗了,百姓们没时间的。”

  看他一脸懵,邓万鹏又详细解释道:“垦荒不只是挖开土地就行,需要在冬季把泥土翻过来,晒死地底的虫卵,同时还要点火把那些草根烧成草木灰,来年开春便把草木灰洒在地里,给新土地增加肥力。否则收上来的种子还不如种下的多。”

  邓万鹏看他一脸灰暗,浑身泄了气,佝偻着腰的败犬样,便走过去拍拍他的背,安慰道:“但是,你采买的耕牛和农具却是我们急需的!你没有做错,至于垦荒,到时候再垦。眼前就有件大事需要你带领百姓谋福祉!”

  杜如晦一震,翻身拱手行礼道:“但凭恩师吩咐!”

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