猪肉还剩下七八块，约百来斤，其中两块上还粘着排骨。肉不肥，看上去甚至有些干瘪，有点像五花肉。

　　与之相比，羊肉就要少得多，就剩两小块，用手拎了一下，十斤左右的样子，这可能跟这个时空的人更喜欢羊肉的原因，所以羊肉消耗得多一些。

　　张天赐抡起菜刀，快速切了一些猪肉片和羊肉片，堆在盘子里。

　　吃火锅的肉片，越薄越好，只需要在滚烫的汤里烫上片刻，便入味。

　　张天赐的一手好刀法，令梁慧兰一个女孩子都羡慕不已，好像张天赐才是妇人一样。

　　“你去洗两颗菘菜备着。”张天赐一边忙着，一边吩咐道。

　　“哦，好！”梁慧兰正看得的津津有味，下意识地回答。

　　上过桌的菜张天赐没有留，按理说生活条件在这儿，这样做有些浪费。但谁知道这些古人有没有传染病，小心些为好，医疗条件不行，只能做到尽量预防。

　　准备好食材，张天赐在院子里用石块搭了一个小灶，夹了几块火红的碳丢在里面，火很快烧了起来。

　　先将肥猪肉丢进里面煸炒，熬出油。

　　前世吃的重庆火锅大多用的牛油，但在这里肯定搞不到牛肉，所以牛油就不用想了。猪油并不比牛油差，也算别有一番风味。

　　等油出得差不多了，往里放入蒜苗，炸出香味。然后将昨天剩下没有动过的菜扔进陶罐里，再放上水。

　　做法很简单，因为条件实在是有限。

　　等到放调料时，看见了那黑乎乎的盐，张天赐这才意识到一个问题，能用的调料实在少得可能。盐也不像人吃的，一块块的，跟泥丸似的。

　　在他印象中，这种没有完全处理好的盐好像是有毒的，得尽快想办法提纯一下。

　　唯一的好消息便是花椒不缺，因为地处南方，本地产花椒。张天赐的小院子前就有两颗花椒树，两米多高，上面长满了刺，树枝跟荆条有点像。

　　暗红色的花椒籽在上面一簇一簇的，离得远一些，就像盛开的花。张天赐摘了两簇，用木瓢舀水洗净，放入陶器中，搅拌片刻，诱人的香味扑入鼻中。

　　梁慧兰洗的菜早就在一旁等着了，这种特别的作法她还是第一次见。

　　从吃的这方面来说，梁慧兰享受过的肯定没有张天赐多，此时盯着陶罐垂涎。

　　本来她还以为自家夫君做不出什么好吃的东西，不过现在看来，又小瞧自己夫君了。

　　“开动吧！”看着煮得差不多，张天赐夹了些白菜进陶罐里。

　　劳累了一早上，梁慧兰早已饿得不行，快速端上来两碗米饭。

　　因为加工工艺的问题，白米饭上还隐约可见一些糠。

　　张天赐也不在意，反而觉得这样营养更好一些，接过碗，夹了一块肉在锅里涮了涮，放进嘴里。享受的神情逐渐扭曲，像捏过的面团一样。

　　呸！

　　张天赐忍不住吐了出来。

　　好难吃，有股特别奇怪的味道，腥味还是骚味，张天赐说不上来，或者两者皆有，肉也糙得不行，总有嚼鸭肉的感觉。

　　本来他信心满满的，谁知道穿越的第一顿饭就翻车了。

　　“郎君，怎么了？”梁慧兰的筷子不由得停了下来，看看陶罐又看看张天赐。

　　很难吃吗？但闻着味道应该不错啊。

　　“你……你别吃了，味道有点差。”张天赐说道，放下碗筷准备将陶罐抬去倒掉。

　　梁慧兰将筷子压在陶罐边缘：“郎君，今时不同往日，应当以节俭为主。味道虽然差些，确实好食材，就这么倒掉岂不浪费。若郎君不喜欢，待会儿妾身再给你做些，这罐中的吃食，留着我来吧。”

　　说着她夹了块菜叶，就着米饭送入口中。

　　嗯？

　　绣眉轻扬，神色焕然。

　　本以为要忍着将这火锅吃下去，没想到却意外地好吃，味道丝毫不亚于家中那些大厨所做的东西。

　　就是……有些烫。

　　“夫君为何要戏耍妾身，明明味道不错，莫非是要试探一下妾身是否节俭之人？”

　　？？？

　　好吃，她说这玩意儿好吃，不会是为了让自己不把这东西倒掉想出来的借口吧。张天赐疑惑地看着梁慧兰，见她又学着自己往锅里涮肉，实在看不出有撒谎的迹象。

　　难道是白菜要好吃点？

　　于是张天赐自己夹了白菜，尝试一下。

　　味道稍微好点，但还是一股怪味，难以下咽。

　　“你觉得这东西好吃？”张天赐不由得问道。

　　尝过羊肉的梁慧兰眼睛都眯起来，一脸享受，如果她来做菜，肯定不会有这么好吃，没想到张天赐还有这么一手。

　　“比起天香楼的大厨也不遑多让。”梁慧兰给了个很有分量的评价，尤其是在尝过羊肉之后，这叫火锅的东西让她着实喜欢。

　　“难不成这个时空吃的东西都是这水准？”张天赐暗自嘀咕，确认了梁慧兰不是在撒谎，他心里有些奇怪。

　　见梁慧兰吃得香，张天赐逼着自己勉强吃了一碗饭便放下筷子，到院墙边上拿起竹竿来到梨树下。

　　轻轻一捅，准确的卡住梨树的蒂，再稍微转动竹竿，咔嚓一声，青梨从树枝上脱落。

　　反正没有农药，张天赐也懒得洗，用手擦了擦便咬上去。

　　青梨总算不是酸涩那种，挺甜的，应该可以补充不少糖分。

　　不一会儿，梁慧兰已经把肉和蔬菜风卷残云般吃了个精光，不知道是不是天气太热的原因，脸红彤彤的，汗水顺着鬓角往下。

　　她的眼睛时不时地瞟向优哉游哉啃梨子的张天赐，觉得自己吃得太多了，有些不成样子。

　　不过是真的好吃，不然她也不会如此大快朵颐，真是没有一点大家闺秀的矜持。

　　见梁慧兰放下碗筷，张天赐又摘了一个梨子，用水洗干净，沉在瓢里冰一下，递给梁慧兰：“饭后来点水果，有助消化。”

　　梁慧兰下意识地摸摸鼓起来的肚子，很想拒绝，但是火锅吃得她浑身燥热，这时张天赐又递上来梨子，不免让她流口水。

　　“多谢郎君！”她还是忍不住接了下来。

　　正午时分，天气燥热，院子边杉树的树叶都在太阳的摧残下低下头，萎靡不振。张天赐搬来一张铜色漆椅，坐在屋檐下，闭目养神。

　　因过竹院逢僧话，偷得浮生半日闲。

　　这里没有竹院，也没有小僧，但这份悠闲确实是很难得的。张天赐已经不知道多久没这样悠闲的独坐着，享受清净。

　　似乎是被张天赐那种咸鱼的气氛所感染，梁慧兰也搬来一张竹椅，挺着肚子坐在张天赐身旁。梁慧兰虽为古人，生活并没有比张天赐前世轻松太多。

　　作为岭阳第一大户，她从出生那一刻起就备受瞩目，寻常人家女娃只学些女红，她却必须要琴棋书画样样精通，偶尔偷得点闲，也要向家中长辈请安，一年里难得有几日可以好好歇一歇。

　　“郎君今后有何打算?”坐了一会儿，梁慧兰问道。

　　“暂时没什么打算，先把这一季庄稼招呼好，至于明年开春，再说吧。”张天赐闭着眼，一脸悠闲。

　　他确实没有什么打算，对于这个世界的理解都来自原身的记忆，他需要通过自己的眼睛去进一步了解这个世界，才能做出计划。

　　当然，称王称霸什么的是不可能的，张天赐对权力没有什么欲望，而且做人要有点自知之明，就他那点手段，恐怕还没把皇帝从那个位子上拉下来，自己就先被自己收下给剁了。

　　给皇帝当狗也是不行的，太憋屈了。

　　梁慧兰微微叹了一口气：“大男人修身齐家治国平天下，郎君应当以天下为己任才是，怎能……怎能如此没有志向？”

　　“你都说修身齐家治国平天下了，我连修身都做不到，又如何平天下呢？”张天赐回道，他并不想考什么功名，关于这个问题，还是早点达成共识比较好。

　　“郎君只需多读些书便可，妾身相信郎君能够做到。后日回门，妾身可向爹爹借些书籍与你，郎君还年少，只需积累几年，爹爹那边自然会给你安排。”

　　“……”

　　走后门都这么光明正大吗？

　　“张公子，张公子！”

　　二人的谈话突然被打断，一个黝黑的身影站在院子门前。眼前这个皮肤黑得跟非洲哥们又得一拼的孩子就是李婶家孩子，十一二岁，瘦得跟竹竿似的。手中拧着一只大木桶，桶都快有他半个人高了。

　　“张公子，快给我开门，我娘叫我来装点潲水。”小伙子挺阳光的，咧着嘴笑。

　　“这个点就要喂猪了吗？”张天赐从椅子上起来，顺着石砖扑的小道来到院墙边，打开门。

　　小孩子抹了一把汗：“娘说要把张公子的猪照顾好，不能饿着了。”

　　张天赐笑了笑，没有戳穿，一窝小猪崽子能吃多少？

　　“进来吧！”

　　拧着捅进了们，小孩好奇地四处打量这个屋子，目光中有些羡慕：“张公子，你家院子可真漂亮，要是我们也能住上这样的房子就好，还可以娶个漂亮的媳妇。”

　　“人小鬼大的，叫嫂子！”张天赐用力拍了一下的后脑勺，看了看忸怩的梁慧兰，又看看这小子，问道：“对了，你叫什么名字？”

　　“李东，张公子叫我东子就可以了。”叫李东的孩子嘿嘿笑着。

　　“最近地里没活吧，待会儿来帮我弄猪圈，供你一顿晚饭。”

　　“没有没有，张公子，我听说你们这些富贵人家每顿饭都是白米饭，真的吗？”李东一脸好奇地问。

　　“真的。”张天赐笑了笑：“抓紧点装好，喂完猪快回来，不然今天做不完就不供饭。”

　　“好嘞！”