翌日清晨，青州城城西街上，行人稀少。

　　“秀哥，你昨晚说的赚银子的法子是什么？”

　　“酿酒!”

　　“酿酒？秀哥你说真的？”张虎一脸诧异的望着许秀。

　　“你跟我走便是了。”

　　许秀没有多说，对于他来说，现在要想酿酒，最先要找的就是酿酒的材料。

　　用蒸馏方式来酿酒的话，一些普通杂粮便可以，至于蒸馏设备，直接用现成的陶罐容器也是可以的，酒曲的话，在城西的酒坊便可以购买。

　　酿酒方式虽然没有那么复杂，但是过程却也是较为繁琐，这些都要许秀一一落实到位。

　　乱世酿酒也算是富贵险中求了，特别是现在连年征战，又有饥荒的前提下，用粮食酿酒，并不是最佳的方式，但是世道上的贫富不均总是如出一撤，有的人没钱，不代表有的人没钱，特殊情况下，反而有特别的需求。

　　酿酒只是他要迈出的第一步，后面还有其他的计划，前提是酿酒能够成功。

　　许秀带着张虎在城西上大致了解了下酒坊的情况，又在集市上购买三十斤的杂粮，至于蒸馏设备的替代品，家中的有好几个陶罐正好可以派上用场。

　　两人带着酿酒的材料急匆匆的回到了院子里，准备开始酿酒前的工作。

　　“秀哥，你的小娘子好像不在。”刚刚回到院子，张虎便开口说道。

　　许秀怔了怔，看了看院子，柴火房外不知道什么时候又多了几捆新柴。

　　因为天气较冷，晚上柴火房的火灶都是烧一晚上的，兴许是担心柴火不够用，任蒹葭又准备了新柴。

　　推开柴火房的门，里面也被打扫的干干净净，地面上的放着四块泥土砖，支撑着几块木板，做成了一张简易的木床，木板上除了铺了新的干草，还有一床新的被褥。

　　许秀心中有些触动，虽说他和任蒹葭有名无实，但是两人也算是同病相怜了，一个穿越乱世，一个逃难乱世。

　　“张虎，将柴火房的陶罐清洗干净，再将杂粮蒸煮一番。”

　　“秀哥，你当真会酿酒？”

　　张虎虽然嘴上怀疑，但是还是听话的抱出陶罐清洗。

　　“到时候你就知道了，到那时，青州城最好的酒，便是出自你我之手。”

　　“青州城最好的酒？难道还能比青莲居的十里香还好不成？”

　　“十里香算个屁的好久，味冲回甘又酸涩。你只要听我的，过不了多久，咱们酿的酒绝对是青州城的第一好酒。”

　　许秀十分有信心，城西的酒坊他都去过，自然知道那些酒的品质，到时候他的蒸馏酒只要一出现，必然是引起轰动的存在，不仅仅是青州城，而是整个大夏王朝。

　　许秀了解过酿酒，蒸酒甑桶一般由三大部件组成，下面烧水的锅叫地锅，中间木制装料部分叫甑，上面加冷水凝酒的锅叫天锅。

　　许秀拉着张虎，用木棍在地上一边画一边说。

　　“这个东西叫天锅，分上下两层，下面的锅里用来装酒母……也就是到时候酿出来的酒。上面的锅里装上冷水，然后在最上面再准备一根管子。”

　　“大概就是这个样子，炉灶里的火一定要旺盛，用来加热酒母，酒母蒸发，含有酒精的气体经过冷水的冷凝，顺着这管子流出，这就是最简单的蒸馏酒。”

　　张虎听得许秀说的头头是道，心中满是敬佩，但是脑子里却是似懂非懂，好在许秀又重复了几遍，他才勉强明白。

　　“另外这天锅里的冷水要不停的更换，最好是想个办法弄一根进水管和出水管，这样就节省了人力。”

　　张虎疑惑的问道：“那这个管子，怎么弄？”

　　“用竹子，将里面破开去掉里面的竹节然后再合拢。”

　　张虎点了点头，“明白了。”

　　酿酒的工艺本是十分复杂，主要包括:酒精发酵、淀粉糖化、制曲、原料处理、蒸馏取酒、老熟陈酿、勾兑调味等。

　　许秀和张虎没有那么多时间去等待，只能尽量压缩时间，不然真要酿出好酒，时间无疑是越长越好的，现在他们以熟食酿酒，出酒的时间能够更快，只不过口感会有所欠佳。即便如此，和青州城的酒比起来，也是一个天上一个地下。

　　酿酒地方许秀就选在了柴火房，毕竟刚刚开始，他不想太过招摇。

　　两人忙活了大半天，准备好一切后，张虎便也回去了。

　　而许秀着实有些疲累，刚刚好又躺在新床上，盖着温暖的被褥，上面有着一股清香，不知不觉中便睡了过去。

　　等到醒来的时候，天色已经暗了下来。

　　起身走出柴火房，主屋里已经有了亮光，昏暗的油灯照耀下，映出了她瘦小的身影。

　　许秀小心翼翼的来到主屋，主屋中由一面泥墙隔开了两处空间，任蒹葭正在睡房中忙碌，许秀也不知道她在干嘛，也没有去打扰。

　　看到屋子里放着还热着的芋羹，明显是才刚刚煮好的，望着屋子的另一个角落，搭着一个建议的土灶，许秀有些愕然。

　　一个带着下人逃难的小姐，居然这般能干，这是许秀没有想到的。

　　昨日签了杂籍的文书后，两人的身份有了变化，乱世中，这份关系无形中将两人紧紧的绑在了一起。

　　许秀本不想惊动任蒹葭，因为他有些不知道怎么面对彼此，可还是出了意外。

　　任蒹葭听到动静，从睡屋小跑出来，脸上带着笑意，和昨天一样，伸出摊开的双手，捧着铜板递到了许秀面前。

　　“许...许郎，奴家今日帮工采碳，赚了二十文。”

　　那双原本白嫩的小手，如同被纹上色了一般，变的黝黑，手指上还能看到明显的伤痕，对于一个从小养尊处优的大家闺秀，谁也不知道她今天是怎么度过的。

　　许秀并不想看到任蒹葭这样，但犹豫了片刻，还是再次接下了铜板。

　　这场景，颇像一个地痞恶霸上门收债的样子。

　　任蒹葭却没有许秀想的那般，反而十分高兴，转身匆匆跑回屋里，拿来了两个粗碗，手上缠着布条将瓦罐里的芋羹糊糊倒了出来。

　　“你吃了吗？”

　　许秀看着碗中的芋羹，这次多了一些野菜和在里面。

　　“奴家已经吃过了，这是为许郎特意做的。”

　　许秀自然不会相信她的鬼话，摇了摇头，“我不吃了，今日与张虎在酒楼吃了才回来，你吃吧。”

　　怕任蒹葭不信，许秀还特意指了指柴火房的那些酿酒装置。

　　任蒹葭呆了一会，终于相信了许秀的话，捧着粗碗，小心翼翼的将芋羹送入口中。

　　在忽明忽暗的油灯下，许秀望着任蒹葭开心的样子，脸上露出了笑容。