袁兵笑道：“我把这东西叫做‘味极鲜’，加一点到菜里，便可以极大的提高鲜味。”
莫凡问道：“加在炒菜里也行吗？”
“效果一样的，不信你去试试，每样菜一半不放味极鲜，另一半放。”袁兵把瓷瓶递给他。
莫凡赶紧接过瓷瓶，匆匆去了。
不一会端来几样菜，众人开始尝。
尝过之后，方才相信了袁兵的话，加过味极鲜和没加过的味道完全不一样，加过的要鲜得多。
李寿水很激动，有了这杀手锏，不愁酒楼的生意起不来啊！
丁奎和莫凡也很激动。当时选择留下多少是因为看不惯那周子峰的作为，没想到留下来能有什么特别的好处，现在有了味极鲜，能把普通的菜都做得更好吃，日后肯定不愁生意不好了。
袁兵道：“虽然有了味极鲜，但是咱们的菜式还是要丰富一些。这样吧，我这两天有点空，莫凡你跟着我，我教你几道新鲜菜的做法。日后每个月都要推出新菜式。”
莫凡大吃一惊，心说这个东家什么人啊？还会发明新菜呢？半信半疑的答应了。
袁兵又转向丁奎道：“我让你做的新匾什么时候能做好？”
丁奎道：“已经在做了，估计下午就能做好送过来。”
“菜单呢？”
“已经做好了一个样本，东家你先看看可不可以。”丁奎起身去柜台拿过来一本册子递给袁兵。
袁兵接过来翻了翻，道：“这样还是不够精美，也不够直观，这样，莫凡你把你拿手的菜定两道为招牌菜，我再教你两道，先弄四个招牌菜出来。做好摆盘后请画家画出来，放在菜单的前几页。”
接着袁兵便带莫凡到厨房教了他两道招牌菜，莫凡自己也做了两道，摆盘好交给丁奎，丁奎便带人拿着菜去请画家画画。
接下来便是调整菜的价格，袁兵把菜价统一调高了一倍左右，而招牌菜更是提高到了三倍甚至四倍。李寿水和莫凡在旁边看得暗暗乍舌，心说这么贵，是吃银子吗？能有人来吃吗？
袁兵见他们的样子，心里暗自好笑，心说：“你们怕是没有听到一句话：很多有钱人是只买贵的，不买对的。有钱有身份的人吃的不是菜，而是面子。”
接下来袁兵又教了莫凡几道家常菜，一律取了些雅致的名字，都加到菜单里面。
然后便是袁兵亲自给全体员工培训，培训完便进行第二天开业的各种准备，整个店里忙了个一塌糊涂。
第二天一早。
周子峰昨天晚上出去花天酒地了一番，睡得很晚，正睡得香甜，突然一阵敲锣打鼓的声音传来，登时被吵醒了。
周子峰骂了句，用被子捂住耳朵，但还是阻止不了那噪声入耳。按捺住怒火，披衣起床走到窗户边往外一看，街上一大队人敲锣打鼓的正在游行，还打出了一条条巨大的横幅。周子峰眯着眼睛仔细看那上面的字：
“李记味极鲜为庆祝开业，特于今日举办半价酬宾大优惠活动。”
“吃了味极鲜，心里就是甜！”
“喂，味极鲜，你还好吗？”
“你今天吃味极鲜了吗？”
“味极鲜，明天见！不，味极鲜，今天就见！”
“一天不吃味极鲜，胃里就要闹翻天！”
就这么看了一会儿的工夫，“味极鲜”三个字便深深地印在周子峰的脑海里了，再也挥之不去。搞得他都想赶紧去尝尝看了。
周子峰赶紧洗漱。等他洗漱完，穿好衣服出门时，那队伍已经走得影子都看不见了，他赶紧随着锣鼓声赶过去。
周子峰人胖，加上没休息好，赶了一里路便气喘吁吁，只好停下来歇了歇才再往前赶。再走一会又累了，只好再休息。就这样走走停停，好不容易把队伍赶上时，已经把整个襄阳城转遍了，队伍也停了下来。
周子峰一看，怎么到了自家酒楼这条街了？
咦，这不是博雅酒楼吗，怎么停这里了？博雅酒楼的牌子怎么也换了？一块大大的匾额，上面分两行写着五个字，上方是“李记”两个鎏金红字，下方是“味极鲜”三个大黑字。
尼玛，追了一整个城，原来是这里。周子峰双手扶着腰勾着身子，直想骂娘，他气到现在还没喘匀呢。
动静太大了，有不少人随着队伍到了酒楼。正好到了吃午饭的时候，当下便有人进去想尝尝鲜。有的人看了菜单价格便想尿遁，但一想进都进来了，今天还是搞活动半价，算下来还不算太贵，随便点两个菜将就吃了吧!
更多的是那不差钱的，看这菜单新鲜，不但前面的招牌菜有图片，后面有几道菜名字还很别致。
襄王府的长史蒋琬刚处理完事务，准备回家吃午饭。刚走出府衙，听见对面不远处锣鼓喧天，便问随从是怎么回事，随从回答是一个酒楼开业。蒋琬想了想，觉得回家吃饭没什么意思，便去酒楼将就一顿吧。
蒋琬到了楼前一看，这不就是以前的博雅酒楼吗，这是换老板了吗？李记味极鲜，名字倒挺好记。
走进店里，发现装潢还是跟以前一样，只是比以前更整洁了。立马有服务员微笑着热情洋溢的上来领路，把他带到一个雅间，给他倒上茶水，然后递上菜单。
这菜单倒也别致，居然还有图画。往后面翻，有好些菜名挺雅致，有些则别致。只是后面的菜都没有图片，光看这些菜名他也不知道具体是什么菜。
他是官场中人，便先点了个“步步高升”。翻了翻，又点了个“青龙卧雪”，再点了个招牌菜“西坡肘子”。嗯，还差个汤，那就来个招牌“排骨瓦罐汤”吧。嗯，还没有点鱼，干脆来个招牌“泡椒鱼头”吧！
汤很快就端上来了，他喝了一口，好喝得快要呻吟出来，那鲜味从来没有碰到过。
好东西岂能独享？他吩咐随从赶紧到长史府，让他手下那帮官吏们都来尝尝这里的菜，好吃得不得了，今天他要请客——当然是花公款。