等到了晚饭时间的高峰期，客尚居的客人多了起来，有一些客人到二楼和三楼去了，大堂也坐了不少人，戏台也开始有了动静，有戏班子的人到戏台上整理东西，摆放桌子和一些道具。

　　这个时候方天龙已经吃得差不多了，对这家客尚居的菜肴心里有数了，就准备再看看戏台怎么表演的再离开。

　　不一会儿戏台就整理好了，开始有装扮好的戏子到台上亮相，报了一会要开演的戏目，然后台下的客人就鼓掌叫好，很给戏班子面子。

　　接着戏曲的大幕就拉开了，各种乐器的演奏开始配合着响起，客人一边吃着一边看着，不时地叫好几句，又和身边的人讨论几句表演得如何，整个酒楼的气氛颇为热闹，二楼和三楼的客人还有人直接打赏给戏班子的。

　　看到这里方天龙记下来了大概的流程，然后就让李明结账付钱，出了酒楼到门口等着马青把马车牵过来。

　　马青很快就牵着马车过来请方天龙上车了，方天龙站在酒楼门口又看了看，此时有不少人到酒楼来，两个店小二也在门口招揽客人。

　　看完之后方天龙就先上了马车，李明他们才跟着上去，马青等人都坐好了，才把马车牵到街上，然后询问是否要直接回去了。

　　方天龙看时间不早了，再不走一会城门就要关了，就让马青直接回镇上去了，马青就应了一声，开始赶着马车回东商镇去了。

　　今天在县城里呆了半天多，把想做的事都做了，回去可以好好想想，把和陈老爷的合作方案定下来，送给陈老爷过目，看看有什么需要修改的地方，也顺便问一下陈老爷对店铺有什么想法，是否有在寻找合适的店铺了。

　　还有需要问一问陈老爷关于钱老板的事，今天看来客尚居的生意还不错，来的客人里看着也有不少身份比较高的人，可能就是孙掌柜之前接触过的贵客，这些人可能是钱老板的倚仗，也可能只是刚好喜欢过来边听戏边吃饭的。

　　这些事情解决了之后，还有一个问题也很重要，那就是合作酒楼的掌柜和厨师人选，毕竟沁香楼刚开没多久，也是方天龙的第一个生意，肯定也要继续开下去的。

　　那合作的新酒楼规模也会比沁香楼大，厨师的人手需要更多，关于特色菜方面，又涉及到保密，这个问题方天龙得先想办法解决，而新酒楼的掌柜，也是要找一个合适的人。

　　方天龙倒是想着再找个人负责镇上的沁香楼，让孙掌柜到县城里的新酒楼继续做掌柜，不过还得和陈老爷商量好才行，有些事都要考虑到的。

　　方天龙在车厢里想了一会儿，感觉有了困意，就先闭上眼睛休息，回到方府还要不少时间，回去之后自己还得把今天想的先写下来，把合作方案也大概写出来，现在先睡一觉，回去才不会太困了没精神。

　　李明看到方天龙闭上眼睛了，就让马松和刘合昌轮流着休息，出来一天也都累了，然后李明也开始休息一下。

　　马车稳稳地在路上行驶着，这条路经常有车马往来，所以修缮得不错，倒是没有什么颠簸的坑洞，车厢里的人都随着马车的行驶微微摇晃着身体，然后进入了睡梦中。

　　等到了方府的时候，天色已暗，整个镇子都安静下来了，马青把马车停在大门前，向车厢里说了已经到了，然后就去敲门叫刘二把大门打开，再把马车赶进了府里。

　　等马车在府里停好之后，方天龙下来，让李明先去休息，又让马松和刘合昌准备洗漱用品和水送到房间里，接着自己先往书房去了。

　　马松和刘合昌按照吩咐去准备了，李明就先回去房间了，马青把马车放好也回到门房去了，整个方府重新安静下来了。

　　方天龙到了书房里，点上蜡烛磨了墨，把今天想的事情都写下来，然后换了纸张把合作方案确定的部分写一写，写完之后放下笔，拿起来看着。

　　这次的合作方案已经比较规范了，上面写明了方天龙和陈老爷在县城里合伙经营一家酒楼，酒楼的改造和具体经营，包括把酒楼改造得比较有特点，菜肴方面有比其他酒楼好吃的特色菜，这些由方天龙负责，而陈老爷负责保障酒楼在县城里安稳地经营下去，包括带一些重要的客人前往酒楼吃饭，帮忙把酒楼的名号打出去，并且表明酒楼有他的股份，是陈家的产业。

　　这点是最重要的，后面还详细写明了经营方面的一些细节，至于酒楼所需要的资金，则是等找好店铺之后，估算了再确定下来，再看方天龙和陈老爷要怎么划分股份。

　　这些是明面上要区分好的，一些私底下的事情到时候再和陈老爷当面商谈，这份方案也是要等陈老爷看过之后再修改的，毕竟陈老爷的经验比方天龙多，生意也比方天龙做得大多了，这次的合作比较特别，又因为那些特色菜是方天龙自己的，所以才由方天龙来先做合作方案。

　　方天龙仔细看完，差不多就是这样，等明天再让人送去给陈老爷先看看再说吧。

　　至于今天看到听到的事情和消息，暂时还用不到，不过心里要记下来，等下次见到陈老爷的时候再好好说一说。

　　目前就等着先在县城里找到合适的店铺了，不知道还要多久才能找到，这个也急不得，只能先等着了。

　　马松和刘合昌准备好洗漱的东西，就过来书房请方天龙到卧房去洗漱了，方天龙就把写好的纸张先收起来，拿到卧房去，然后简单洗漱完了，让马松和刘合昌把东西拿出去，就不用再过来了，直接下去休息就可以了。

　　马松和刘合昌也是一脸困意了，听了方天龙说的应了声，就一起把那些水桶和洗漱用品拿出了房间，把房间的门关好，然后一起拿着东西轻轻地离开，把东西简单放好，就赶紧回房间睡觉了，明天早上还要早起准备和方天龙一起上课呢。