关于沁丰楼宣传的事方天龙最近也写了一些要做的事，里面主要是要把沁丰楼和沁香楼的关系说明清楚了，到时候让到来的客人知道不是沁丰楼抄袭沁香楼的设计，不让对沁丰楼的设计有所非议。

　　不过宣传的时间还没到，至少要等到十一月下旬，沁丰楼完开业之前十来天才要进行，不然宣传得太早了，听过之后有些期待的人等得久了，这心思就淡了，不会记着开业的时间过去看看是否如宣传里所说的一样。

　　这天晚上方天龙又在书房写着宣传的方案，李明过来求见，方天龙让李明进来，有什么事就直接说，李明行了礼，才向方天龙禀报。

　　原来是前两天七位厨师做完特色菜之后，回去各自想了想，现在有四位厨师找李明说了觉得还不错的拿手菜，向李明提出要做出来请方天龙品尝。

　　本来这事没什么，方天龙是早就应允过的，不过这次四位厨师提出来的拿手菜总共有四道，都是需要方天龙品尝的，那就得安排个时间，所以李明就来找方天龙禀报，看准备在什么时间安排，是要等到下一个休息日，还是明天就找个空闲的时间品尝一下。

　　方天龙听了就直接让李明安排在休息日，毕竟有八道菜这么多，最好还是分成两顿来吃，而且上课的时间里，方天龙用饭都是和徐老秀才一起的，空闲的时间肚子都还没消化，也吃不了多少东西。

　　李明就应下了，他就安排后天的时候再让马李氏采买四位厨师需要的食材和配料，毕竟厨房里平时就备着不少食材和配料了，只不过还明一些专门使用的东西需要买回来的。

　　李明说完事情就要走了，方天龙把人叫住，向李明询问对县城的大宅子如何管理和需要多少人手是否已经想好了，李明连忙走回来，向方天龙说了自己最近想好的。

　　李明的想法是县城的大宅子有四进之多，房间也有些多，可能得分成前后两个部分来管理，如果可以的话，还得找一两个管事来分别管着，他就负责管事好这些管事，然后在宅子一些比较大的事情方面向方天龙禀报之后拿好主意，再向管事的传达，这样才不会所有事都要他一个人亲力亲为，不然事情多的时候可忙不过来。

　　至于需要的人手方面，那可真要不少，毕竟一个那么大的宅子，日常的维护是少不了的，一两天就得打扫整理，特别是有湖水和花园的那些地方，到了冬天基本上是每天都得打扫的，所以要按照各个地方需要打扫和整理的人手来算，这些就至少要有二十来个下人。

　　这还只是负责各自打扫整理的，还有一些地方另外需要专门的人手，比如门房也得多两个人轮流守着，马车到时候也得添置，一辆不够用，万一有客人来得多了，需要送的时候还得需要有不只一个马车夫，所以到时候马车夫也得准备几个，至少要买几个能正常驾驶马车的下人放在新宅子里。

　　还有厨房，新宅子里可是有大厨房和小厨房的，平时虽然只有方天龙一位主人，可是到时候下人就多了许多，这些人也是要吃饭的，所以厨房的人手也得增加一些。

　　到时候宅子大了，也得安排一些人平时巡视着，保护宅子的安全，虽然县城的治安目前倒没有出现什么大问题，不过该防的还是得防，这也是大宅子该配备的人手。

　　然后还得有会骑马的人，到时候东商镇这边有什么需要交代的事，最好由专门的人骑马来回传达，才能更加节省时间，这也是李明考虑到沁香楼和方府还在镇上，平时要是有什么新的安排和决定，方天龙还是需要派人送消息传达的。

　　这些就目前李明想到的，至于方府这边，到时候应该就是留几个下人守着就行了，毕竟方天龙不常在这里，如果有人来找，就由下人说明了方天龙在县城的地址，或者有什么事留个话再向方天龙转达就行了，这里也比较小，平时不需要怎么打理，有几个人进行日常的打理，把房子看好就是了。

　　听了李明说的，方天龙算了一下，也是差不多需要这么多人手了，一般这种大宅子都是直接买下人回来的，看样子到时候还得找齐牙子帮忙操办了，不过一下子买这么多人，方天龙心里觉得有点不好受，毕竟他的思想还是现代人的，要知道这些人肯定也是出于各种原因才会出卖自己，到时候就要奉他为主人，一辈子为他卖命，还把生死都交到了他的手上。

　　可是这是眼下很正常的事情，所有人都是这么做的，方天龙现在也只是有点钱的小人物，无力改变什么，只能对这些人稍微好一些，让他们的日子可以过得安稳和稍微富足一些。

　　把这些想法先放下，方天龙让李明回去之后再想仔细一点，然后列一个单子出来，到时候给他过目一下，等齐牙子把新宅子买好了送房契和地契过来的时候，再让人带回去交给齐牙子去操办。

　　李明记下来，表示这几天就尽快把单子写好，不过说到这里，方天龙才想到距离他从县城看宅子回来也有几天了，怎么齐牙子还没把事情办好吗，都没有收到齐牙子的来信，难道这中间还出了什么意外情况不成。

　　想到这里，方天龙就让李明交代门房那边留意一下，如果有齐牙子的来信，收到之后就直接拿过来给他，李明听方天龙说到这个，也想起来了，之前的事情齐牙子办得都很快，怎么这次速度这么慢，到现在还没有个回话。

　　李明就直接问方天龙是否需要派人送个口信还是直接去县城找齐牙子询问一下，也不知道齐牙子是否遇到了什么问题才没让人过来，这不符合齐牙子的行事风格。

　　方天龙就让李明再等一等，可能还在和原来的宅子主人谈价钱，不过也是该让人询问一下，如果明天还没有人过来送信，就派人送信过去询问一下。