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第18章 香料那些事儿

大明之纵横四海 西铁石 2587 2024-07-06 15:26

  张燮虽然喜欢猎奇和冒险,但并不是做事莽撞之人。

  “龙图,你怎么去英格兰?”

  “自然是乘船去。”

  “你有船么?多少料的船?”

  “船在南洋,到那里就有了。船的大小,到时候再说。总之以够用为准。”

  我的船在哪里呢?

  买是买不起的。

  是抢一艘,还是到海上拣一艘?

  到海上拣一艘船,并不是李龙图做白日梦,而是一种现实的途径。

  如今造船技术,航海技术,还都比较初级。抵御海上灾难的能力,还比较差。遇上风浪,触礁、搁浅等事故的可能性很大。

  加上船上饮食卫生、居住空间等生活条件差,经常出现坏血病、霍乱、血痢、水和食物中毒、船员内讧等现象。

  船员团灭,或者船员不足,最后弃船的现象,经常发生,就留下空船在海上漂流。

  当然,你能拣,别人也能拣。茫茫大海上,想把船找到,也不是一件容易的事情。比大海捞针,好不了太多。

  拣船是可遇不可求的事情,除非运气特别好,否则的话,并不比抢一艘船容易。

  “你有船工么?”

  “到南洋雇佣即可。”

  船工的事情,还真的不用发愁。

  南洋是重要的海上贸易中心,连接东亚和南亚、非洲、印度,聚集了大量水手。

  有南洋各国本地的,有孟加拉、印度、阿拉伯诸部的,有来自大明的,琉球的,日本的。

  日本战国时代结束,侵略朝鲜战争失败之后,国内战争大大减少。又实行了《导狩令》,解除农民武装。

  原来的很多武士没事儿干,不愿意回乡下务农,就出来到海上讨生活。不少日本武士,就到南洋做水手和雇佣兵。

  “龙图。照你的航路图来看,去英格兰路途遥远,来回至少要半年,花费巨大。你贩运什么货物,才能支撑这份耗费?”

  在张燮看来,赚钱是不用想了。能够支撑来回路上的费用,不赔钱就是烧高香。

  “茶叶和香料。”

  贩运茶叶,船上的人都知道,李龙图也没必要保密。

  相反,这是激起张燮兴趣,跟自己去欧洲的一个噱头。

  张燮不愿意当官,但是不会不喜欢钱。

  福建产茶叶,如果能够把茶叶运到欧洲赚大钱,李龙图相信,张燮不会放过这个机会。

  “什么,茶叶?”

  张燮惊得站了起来。

  “没错,就是茶叶。我要开辟一条通往欧洲的茶叶贸易路线。”

  “多少人都试过,没人成功。你有什么办法能成功?”

  “我解决了防潮难题,能保证茶叶运到欧洲,也不腐烂。”

  “你有什么诀窍?”

  “先生若是跟我去,到时候自然知道。”

  “哦,抱歉,不该打听别人的诀窍。不说茶叶,香料在那个什么欧洲,盈余如何?”

  “总的说来,销路不愁。行情如何,要看时机。寻常的时候,至少十倍盈余。若是恰好紧俏,四五十倍盈余不在话下。”

  “如此暴利,他们用香料做什么?”

  张燮越来越感兴趣。

  他到了很多地方采风,但是对于欧洲的情况,了解得很少。

  这也是他想去欧洲的重要原因。

  至于做生意赚钱的事情,他现在还没想到这一步。

  “其一,预防鱼肉的腐败。欧洲靠海,出产鱼很多。腌鱼的时候加入胡椒,可以防止腐烂变质。”

  “欧洲很多地方养牛,过冬的时候,需要大量草料和人工,很不划算。所以就在秋天宰杀牛羊,加上胡椒、盐,腌制起来,便于储藏。”

  “其二,跟大明一样,用于调味。”

  陆上丝绸之路的传播和蒙古西征,把东方的调味料和调味方法传到欧洲。于是欧洲人也在烹饪中使用东方调味品。胡椒、生姜等,都是重要的调味品。

  非洲也出产胡椒。

  几内亚的胡椒,大量供应欧洲。但是从利润的角度来说,就没有从南亚和东南亚进口利润大。

  “其三,是做药材。”

  此时,欧洲还没有后来的西医。灌肠,放血,给人服用水银,使用各种草药、矿石药物给人治病,是普遍的作法。

  肉豆蔻,在英格兰和其他欧洲国家,被视为治病的灵丹妙药。

  “其四,是当作钱来使用。”

  比如胡椒,价钱昂贵,容易分隔,保质期长。在欧洲一些地方,就作为货币使用,在市场上流通。也有的用胡椒交税。

  说到这一点,张燮说了两个典故。

  “用胡椒交税,在我中华也有先例。唐朝的时候,就曾用香料给官员充当俸禄。宰相卢杞敛财,家中就有大量香料。”

  “永乐年间,三宝太监下西洋,带回来大量香料。也曾用香料,给官员充当俸禄。”

  “三宝太监下西洋,我听到一些非议。说是好大喜功,炫耀武力。劳民伤财,得不偿失。如此说法,是否偏颇?”

  关于郑和下西洋,后人评价不一。李龙图想知道,这个时代人的看法。

  后人是往往用自己时代的观点看待历史,明朝人本身的看法,或许更加贴近真相。

  “当然偏颇。炫耀武力是真,但并非好大喜功。用大军震慑蛮夷小国,让其臣服,不战而屈人之兵,岂不是比兴兵讨伐合算?”

  “前朝曾经兴兵讨伐日本失败,讨伐爪哇,也功亏一篑。太祖在《皇明祖训》中,把爪哇列为不征之夷,成祖也不好兴兵。于是只好用炫耀武力的办法,震慑群夷,让其臣服。”

  “至于劳民伤财,得不偿失之说,颇为荒谬。虽然赏赐了一些财物,但只是部分。船队携带的中国货物,出去贩卖。回来的时候,带回来大量货物,颇为赚钱。何来得不偿失之说?”

  “若是真的得不偿失,顶多一两次,两三次也就作罢,何必还要七次下西洋?”

  似乎也有道理啊。

  颜思齐也跟着来了下地,喝茶的时候,也给了他一份。不过他没有资格坐在一起,在一边站着喝,

  跟张燮说话的时候,李龙图也注意颜思齐的反应。

  似乎没有什么反应,对两人谈话的内容,好像也不感兴趣。

  这个小家伙儿,定气的功夫倒是不错呢。

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