第四十六章 一个字爽
“陈小哥,它真的是酒吗?只是看上去它很浑浊,不仅跟茅台不一样,而且跟俺曾经喝的酒全部不同。”程咬金在一旁看着很稀奇,貌似酿出来的酒,很少会是橙黄的颜色。难怪被误会成尿。
“嗯,它是用麦子酿制的酒,酷暑解渴极佳,跟烤串很配。”
在众人目光中,不知道什么时候,餐桌上,被陈玄摆上了许多的佳肴。
并没有拿出食材,让他们自娱自乐,自己烤自己吃。
因为天气炎热,烤火太难受了,所以陈玄直接拿出了烤串的成品。
它们都是现代烧烤摊上,在夜市里能够经常看到的烤串。
比如烤茄子,羊肉串等。
分成三大肉类,蔬菜类,海鲜类。
海鲜类的是蒜蓉生蚝,烤鱿鱼,蒜蓉扇贝。
肉类陈玄拿出来的是羊腰子,羊肉串,鸡柳,鸡翅几样。
至于蔬菜类,比肉类丰富多了。
其实对比肉类,陈玄比较喜欢烤蔬菜,尤其是烤茄子。
偌大的茄子切开,摆在上面炙烤,淋上蒜蓉和辣酱,那味道是真的香。
除了他喜欢的烤茄子,其中韭菜,甜玉米,青椒和金针菇。
一大桌的烤串,能够十几个人吃的分量。
“师兄,我们吃的是烤肉吗,跟以前吃的不一样,闻着好香。”李丽质好奇道。
“算是吧,它们是烤串,用来配配酒极佳。大家想吃什么拿什么,师妹,你是女孩子,我给你喝点别的。”
丽质桌前橙黄啤酒,变成了奶白的奶茶。
“谢谢师兄。”面对师兄的投喂,丽质喜欢极了。
喝了一小口奶茶,发现跟酸奶不同,冰冰的甜甜的,浓郁的奶香中带着丝丝的茶香,真好喝。
陈玄也灌了一大口的生啤,只感觉浑身清爽无比。
看到陈玄开喝,众人才敢下口。
“咕噜咕噜!”
“爽快!”
那么大一碗的啤酒,被程咬金直接喝干。
“生啤酒力真的一点不烈,喝惯了茅台后,感觉比喝水强上一点点,跟以前酒家卖的酒相差无几。但因为冰镇后口感冰凉,甚是清爽啊,在酷热的夏日,喝上几杯解暑极佳。”
冰镇的生啤,大口大口的开喝真的非常爽。本来从长安赶来的程咬金,身体觉得闷热,口渴异常。当喝了一大碗啤酒,整个人的精力全部恢复了一般,身上瞬间凉快下来。
因为啤酒不烈的缘故,一口干完一碗,没感觉有什么不同,让他再喝十几碗,也不会醉。
“炎热的酷夏,喝了几口真是舒爽,稍微一对比,冰镇葡萄酿也完全不值一提。”李二呼了一口气。
“陈兄拿出来的生啤跟茅台一比,两者各有特色,不分上下。”
冬天天寒地冻喝茅台,身体会很暖和,夏天酷热,那冰啤比茅台更适合夏天。
冰凉可口,清爽解渴。
而茅台虽然口感刚开始品尝很醇厚,但是酒劲上来后,浑身感觉很热。
“你们别顾着喝酒,来吃点烤串吧。”
“师兄,我省得。”
李丽质自然不会客气,她真是肚子饿了。所以直接拿了一串色泽金黄的烤鱿鱼。
“哇,师兄,这个是什么,肉质清脆鲜美,充满了嚼劲,好好吃。”
“是烤鱿鱼,是海上的一种鱼类。”
配料的孜然和胡椒粉,将鱿鱼的鲜味提升了一个层次。
“爹,蒜末配这个贝类,也极为美味。”李承乾拿了好几个烤生蚝,吃得停不下来。生蚝本身极鲜,加了蒜蓉烤熟,融合了蒜蓉的味道,毕竟烤生蚝也烧烤界的一绝。
“不错,都很不错。”
李二肉类基本每一种拿了一些,所以基本都品尝了一些。
本来认为烤肉经常吃,因为宫中有个御厨的烤羊肉,手艺极高。
但是眼前的羊肉串,肉汁被锁在了里面,并且加了什么他不知道的香料,使得羊肉没有任何的羊膻味,香味四溢。
或许烧烤放的调料确实有点重了,再者是刚烤出来火气很大,吃了些烤串,再喝冰啤,感觉一个字爽。
“你们说啥呢,那么多废话不如多吃点。”程咬金饿虎扑食,一直低头拼命狂吃。
生怕再慢一步,好吃的烤串会被抢光。
一串两三斤炭烤大鱿鱼串,程咬金大口两三下直接吃完了。
吃了一只大鱿鱼后,意犹未尽的拿了第二串犹豫,顺便撸了好几串的烤鸡柳。至于蔬菜类,看也没多看,程咬金不怎么喜欢蔬菜。
另一只手也没空着,扣住倒满啤酒的大碗。
每当口有点渴,直接灌一口生啤,烧烤的热气,味蕾的辣味,全部被冰镇的啤酒口感冲散。
“陈小哥拿出来的生啤,跟那些烤肉真是绝配。”
吃了肉类,然后尝尝烤蔬菜,他们再一次发现新大陆一般。
烤蔬菜的美味,跟肉类不同。每一种都有着它们不同的滋味。怎么也没想到蔬菜类也能炙烤,让人大开眼界,而且会那么好吃。
值得肯定的是,桌上的每一串都很美味。
当然,每个人口味不同,比如丽质最喜欢的是烤鱿鱼,其次是焦香的烤玉米。
至于李二,则是生蚝和羊肉,蔬菜类是蒜蓉烤茄子。
烤串的美味,完全不亚于金枪鱼鱼脍。
最后,一大桶的生啤,被他们喝完。
炎热的夏天,怎么喝也不喝不够。
一大桌的烤串,基本也被他们好几个人吃了干净。
“怎么一个爽快了得。陈小哥,闷热的酷夏,以后能多吃几次生啤那该多好。”
喝了十几碗冰啤,烤串几十串的程咬金,拍着圆鼓鼓的肚子感慨道。
甚至想换生啤,不想换茅台。
生啤冰镇后,夏日炎炎喝上几口比茅台舒服多了。
“是啊,陈观主准备的晚餐确实美味无比。烤串的热气,冰镇的生啤,两者真是绝配,不知不觉我自己的胃口那么大,居然能吃了那么多。”李二点头赞道。
李承乾也是好几天没尝到纯阳观的饭菜,今日品尝到的烤串,不亚于以前吃到的任何佳肴。
想到丽质拜师礼当天,陈兄不知会拿出什么样的美食出来。