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第21章 芝士派对(下)

无食物餐厅 辛陨御 2526 2024-07-06 16:26

  第21章芝士派对(下)

  “确实是大户,这个嘉实集团是以房地产起家的,和美凌家的美凌集团还有周氏集团都有合作,现在也联合进驻了高端服饰和餐饮项目,发展势头十分迅猛。他们的执行总裁就是董事长的独生子,据说美国留学归来,年轻有为,但是为人却十分高傲冷酷,不太好相处。”蒋严看到订单地址之后就知道事情恐怕没那么简单,所以是提前做足了功课才来的,所以解释起来头头是道。

  “对啊,那位冷酷的公子哥可有不少新闻,据说他一上任就实施绩效考核,大胆启用新人,把很多混吃等死的高龄中层管理人员都裁员了。而那些上门采访的记者都被拒之门外,态度很是嚣张啊。”轩轩说,“不过倒是听说他们这个总部大楼五层正在招商,寻求高端餐饮合作,你说咱们餐厅有没有机会啊?”轩轩问。

  “你想什么呢?你哪里来的自信,觉得咱们属于高端餐饮了?”蒋严问道。

  “咱们……厨子高端啊?合伙人也高端啊?比如香香。咱们的供货商可是美凌集团和周氏集团,供货商也高端啊?所以,你哪里觉得咱们不够高端了?在我看来啊,咱们愿意入驻他们嘉实集团应该算是屈尊才对。”轩轩笑着说。

  “说不过你,还是先把这一单做好吧。”蒋严明显现实的多。

  总部大楼顶层,可以俯瞰大半个上海,而这里就是执行总裁穆佳恩的房间,一整个平层,只有一个房间,高端奢华。轩轩一进门就瞪大了眼睛,一个人住这么大的房子,轩轩可是从来都没有想过的。年轻的总裁开了门之后就坐在了餐桌前,一副做好了叫我的样子。轩轩撇了撇嘴,直奔冰箱。

  “赶紧看看冰箱里有什么?澳洲龙虾?辽参?大对儿虾?鹅肝?乌鱼子?”轩轩对有钱人的冰箱充满了好奇。

  “怎么样?有什么食材?”正在准备刀具的蒋严问道。

  轩轩黑着脸拿出了一些零散的食材,然后就是芝士,还有芝士,还有芝士,无休止的芝士。实在是太让人大跌眼镜了,董事长的独生子,集团执行总裁的冰箱里,竟然满满的塞了各种各样的芝士。

  不过芝士和芝士还各不相同,有的是国外生产的高级货,甚至国内都买不到,需要去到产地购买,更夸张的还需要提前预定,每年的产量有限,价格也贵的惊人。而有的则是普通的超市货,一包也不过二十几块。

  “老严,这样还能做么?”轩轩苦着脸问。

  蒋严看了看食材,尤其是仔细观察了一下芝士,这些芝士看起来品牌混杂,但其实大有学问。国外的芝士昂贵珍稀,但是更为适合制作冷盘,或者佐火腿直接食用,并不适合热着吃。而相对廉价的超市货,却很适合做披萨和焗饭。只针对用途来说,这里的品牌都是各自领域之中最优质的,也就是说,我们的这位公子哥其实很会吃,而且吃的还很……挑剔。

  “没问题,不过你先帮我打个前站吧。”蒋严神秘兮兮的说。

  “嗯哼,没有问题。”轩轩说着也开始忙碌起来。

  二十分钟后,一碗看上去不起眼的白色拉面被摆在了穆佳恩的面前。“您先打打牙祭,正餐马上好。”轩轩笑着说。

  年轻的总裁看着面前的拉面,一脸的质疑,不过他还是拿起了筷子,尝试了一口,瞬间浓浓的芝士味道充满口腔,虽然回味着芝士的味道,但是口感却不黏腻,反而十分的清爽。没有更多的犹豫和置疑,穆佳恩三口两口就把面前的一小份芝士拉面一扫而空。

  这次尝试让穆佳恩对之后的正餐更是充满了期待。

  另一边蒋严也进入了最后的制作阶段。水中加盐和橄榄油,加入掰碎的意面。洋葱和牛肉切碎,入锅少油翻炒,加酒略烹。锅中放入橄榄油,炒制面粉,加入牛奶,制作白汁。意面煮好放入牛肉锅中,炒匀,装盘。各种芝士碎和白汁一起铺在意面上,抹匀入烤箱。几分钟后,再撒上一层芝士,继续焗烤。焗面出锅,将事先融化好的巧克力和冰淇淋,淋在上面,摆盘出品。

  “芝士派对,请您品尝。”蒋严专业礼貌的说。

  穆佳恩拿起叉子,品尝了一口,皱了皱眉头,然后起身,竟然朝着卧室走去,走到门口的时候,他停住脚步,淡淡的说了一句,“送到我房间来。”

  轩轩傲娇的摆了摆头,倒是蒋严礼貌的把盘子送到了卧室,两个人站在客厅里,走也不是,不走也不是,大眼瞪小眼的看着彼此。这时候门口传来动静,总裁秘书走了进来。

  “您好,我们执行总裁刚刚来电话说,让我通知你们一下,明天请您们餐厅的负责人,到办公室商谈餐饮进驻事宜。还有就是……他说刚才那份芝士派对,能不能再做一份?”秘书微笑着说,而蒋严和轩轩早已沉浸在了欢呼声中。

  三天后。

  无食物餐厅的各位坐在自己的新餐厅之中,大家都不敢相信自己的眼睛,这难道是真的么?CBD中心,高端商务区,免除店租,他们就这样走上了高端餐饮的行列,就算是一直以来以高端主厨身份要求自己的蒋严,也觉得自己可能是在做梦。

  庆祝的欢呼声一浪高过一浪,陈潇,雨汐,宣恺,美凌,阿兴纷纷赶来祝贺,霍杰忙着和洛香香通视频电话,第一时间把开了分店的好消息分享给她。就在大家沉浸在欢声笑语之中的时候,穆佳恩走了进来,把高潮瞬间降成了冰点。

  “不好意思,现在是餐饮部内部活动,请闲杂人等撤离场地。”轩轩冷冷的说,显然对这位大恩人并不欢迎。

  “是么,那如果是这样的话。”穆佳恩拨通了秘书的电话,“王秘书,给我的头衔再加一项,餐饮部行政顾问。”穆佳恩说完挂断了电话,“好了,现在我也是餐饮部的一员了。”

  轩轩无话可说,一脸沮丧的坐在椅子上,场面陷入了尴尬。

  “我们正在庆祝,您要不要一起来?”霍杰发出邀请。

  “当然,不过既然我也成为了餐饮部的一员,就应该有所表示。”穆佳恩笑着拿出一个遥控器,轻按了一下,西餐厅的背景墙忽然缓缓分开,一个被塞得满满的巨大的酒柜露了出来,大家先是一愣,继而爆发出了巨大的欢呼声。

  “行政顾问万岁!”北鑫高声喊道。

  “Banana!”鱼腩大叔也跟着欢呼。

  轩轩拿了两瓶酒走到穆佳恩面前,递过去一瓶,说,“你这个人,还不错。”

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