014:番茄牛腩
014:番茄牛腩
崇拜值跟直播间的粉丝有关系,现在的粉丝已经不知不觉有近十万。
对于夏桅汩一个刚直播不到几天的人来说,这是一件很不可思议的事情。
快递服务要到达一百万粉丝才会开启,掉粉掉下去还会关闭这个服务。
直播间里面的人馋的嗷嗷叫。
西卡满眼失望,双拳紧紧握起来,他是明白的,美食有多重要。
虽说现在星盟人民的寿命得到了提高,但是在某一方面来说,这并不是一件好事情,星盟的抑郁人数十分庞大,星盟桥头上跳河自杀的人不计其数。
自私,抑郁,暴力,孤僻,星盟人民虽然不再生活于战争年代,但是幸福值却极低。
这一切都跟“食”有关系。
古语:“民以食为天”,这句话道出的,是真理。
根据观察,美食协会的成员幸福值比普通人高出很多。
西卡羞愧地低下头,是他们无用,无法做到普及。
主播生活在其他星球,虽然不知道为何会连接到星盟的直播平台来,但是他们依旧无法做到共通。
人类发展至今,星盟都是由兽行星的一位大人统治,所以管辖的十分放松,只要不危害到社会的,统统允许存在。
西卡握了握拳,这几天的看直播生活,他都觉得自己开心满足了很多,只要……
只要主播能不放弃,还是愿意给他们做吃的,就已经很……
“粉丝到达一百万,说不定可以把美食给你们快递过去。”
“!”
西卡猛地抬起来了头。
屏幕里,夏桅汩一字一句说的真诚:“好像,到了一百万粉丝,就可以开通快递服务了。”
“啊!”
一声尖叫,划破了课堂上面的安静。
搭眉眯眼的老师,昏昏欲睡的同学一下子被这一道声音吵醒了。
老师下意识地拍了一下书。
“哪个同学!干什么呢!”
老师怒气冲冲地抬头,却看到了班上一个长相乖巧的女孩眼睛里面泪光闪闪。
“你……”
依依知道自己情绪太激动了,连忙弯腰道歉。
“老师对不起!老师对不起!”
老师看小姑娘泪眼涟涟,联想到大学生活,想到了一些事情,叹了口气,还刚想安慰安慰的,咚咚一声,从那女孩课桌筒里面掉出来一个东西。
贴着粉红色贴纸的光脑上,还连着五官共享的共享线。
老师:“……”
依依:“……”
啪!
老师重重地拍了下桌子,什么瞌睡都没了。
“你叫什么名字?祝依依是不是?下课跟我去你辅导员办公室一趟!”
依依:“!”
要遭!
说完了自己想说的话,夏桅汩就关了直播。
直播间网友的欢呼沸腾与震惊担忧,夏桅汩都看到了。
心里你对于星盟人民的责任感又多了一份。
关了直播间,门就被敲开了。
来的是巷口卖肉的大叔。
王大叔是土生土长的老城人,一辈人都在老城卖肉,夏桅汩还记得,之前她还没离开老城的时候,王大叔经常给她们家留肉。
“桅汩啊,回来了!”
王大叔憨厚老实,经年被风霜侵蚀的脸一笑起来满是皱纹。
“今天刚杀的牛肉,给你取了点牛腩肉,这一块啊——”
王大叔颠了颠自己手上用草绳挂着的新鲜牛肉,牛肉还泛着血色,肥瘦得当,光是看着就知道是一块上乘的牛肉。
“这个用来烧汤是最好的。”
夏桅汩赶紧接过来这块牛肉。
“王大叔,谢谢你。”
王大叔满脸憨厚的笑容,闻言摸了摸后脑勺:“没什么,当初要不是你,我家这个铺子还不一定能开起来……”
王大叔叹了口气,这些都是些陈年旧事了。
送走王大叔之后,夏桅汩在厨房翻出来几颗番茄。
番茄配牛腩,鲜香浓郁。
晚上吃点养的。
夏桅汩一个转手抛起番茄。
那就番茄牛腩配饭吧。
离饭店还有点时间,夏桅汩先准备食材。
牛腩要先把其中的血水泡发出来。
泡发需要点时间,期间需要注意换水,血水换了两三遍便可以了。
泡好的牛腩跟番茄切成块状。
切好的牛腩冷水下锅,在往里面加入葱姜,再倒一点料酒,之后大火煮开。
大火煮开之后,撇去上面飘着的浮沫,撇开后捞起来再用水洗一遍,放在一旁把水沥干净。
夏桅汩再洗干净一个炒锅,炒锅下油,油不需要太多,烧的也不需要太热,这油要先下冰糖炒糖色。
所以油温微微热就转小火下冰糖。
冰糖炒化,呈焦糖色就倒入控好水的牛腩,翻炒上色再加入调料。
夏桅汩还在翻炒的时候,听到了背后传来手机接单的声音。
待到翻炒上色之后,再加入一勺生抽,一勺老抽,一勺蚝油,再加入干辣椒,八角,桂皮,干山楂等香料,葱切段,姜切片,一起放进去翻炒。
翻炒至均匀上色,锅内飘出肉香味的时候,夏桅汩这才把切好番茄放进去,再倒入清水莫过牛肉。
院门口传来敲门声。
“老板,我来接单了。”
夏桅汩应了一声,加盖转中火焖煮。
“马上!”
夏桅汩回头看了一眼订单详情,发现这次一次性下了五单。
一份玉米虾仁炒饭,两份蛋炒饭,两份烂肉豇豆炒饭。
出餐时间还有半小时。
夏桅汩两手拎着两口大锅分别放在两个灶台上面,打算一次性炒四份。
烂肉豇豆跟蛋液同时倒入两个锅中,迸发出食物的香气。
随即倒入松散的饭,不断地翻炒,虽然一口锅里面抄了两份饭,更别说夏桅汩一次性抄两锅,但是每一粒米饭在夏桅汩足够大力之下,沾染了香气。
冯洋看着夏桅汩这一波操作目瞪口呆。
看着夏桅汩那细细的胳膊,白净的面容,咽了咽口水。
难怪现在都说“人不可貌相”,单单凭借这一份容貌,谁能想到她是一个能同时抡两个大勺的姑娘呢?
待到撒葱花出锅。
两个锅里面的饭均匀地分成四份装进了盒子里面,香味稳起来跟单份炒饭并没有什么区别。