秋然踏上了莹白如玉的台阶，天际最后一缕余晖在阶梯上消失了，夜色铺上了眼前的漆木厅堂。

　　“还有啊，长夏门的城墙上最适合看日出了，透过垛堞眺望着远处升起的朝阳，金光铺上大地，别提多壮观了。”夏无余的话一直不停，他已经褪下了劲装，换上了飘逸的云锦华服。

　　他左手的扳指由独山玉换成了和阗玉，赤色通透的玉像是他饱满的热情，一路走来不停地邀请着秋然：“你一定得和我去光政门外跑马，宫城边很少人敢靠近，特别宽阔。附近有个玄娅苑，阿爷阿娘严令不让我去，你来了，我们偷偷去看看……”

　　秋然踏过最后一层台阶，想他在夏未末那里了解了半个洛阳城，又在夏无余这了解了另外半个。

　　眼前厅堂几扇镂空的雕花木门敞开着，可以看见里面宽阔典雅的精细布置。乌角木铺设的地板延伸开来，纱灯的火光照得室内一片橙黄，几只条案设在筵席前，丫鬟仆人来来回回交错而过，摆放着杯盏瓜果。

　　视线尽处横放着一只长条案，夏结跪坐着，笑着吃掉一旁女孩剥给他的紫色葡萄。

　　夏无余似乎不想让他的玩闹心思被人知道，踏进门槛后就缄默起来了。女孩也吃了一颗葡萄，转脸看见了走进大堂的两个男孩，她站起身，跑跑跳跳地奔了过来。

　　“秋然！”夏未末笑容满面，像是灵动的小鹿，他拉住秋然的手腕，“本来我们都是在桌边围在一起吃饭的，但阿爷说你来了要隆重一些，所以换到了这里。不过我还是想和你坐在一起，你跟我用一个条案好不好？”

　　她是询问的语气，可明明已经拉着男孩的手腕要过去了。

　　“那我呢？”夏无余问。

　　“你自己坐！”女孩拱了拱鼻子。

　　夏结也穿过丫鬟仆人交错的人流走到了几人身边。夏无余躬身施了一礼，以往父亲招待贵客才会安排在这个地方的，他要注意很多礼节。秋然也跟着施礼，却被男人拦住了。

　　“免了免了！”男人笑，“就是家宴，随意点。选在这个地方是因为今晚有道菜很特别，地方大一点方便些。”

　　“阿爷，你都没和我说，是什么啊？”夏未末问。

　　“你待会儿就知道了，一定是你爱吃的。”男人拂了拂女孩的额头，想要带她重回原来的坐席，却被她扭头避过了。夏结摇头笑，无可奈何起来。

　　“看来只有我到的最晚了。”女人跨过了门槛，在丫鬟的簇拥下优雅地走进了厅堂。

　　夏未末跑跳着迎了上去，夏无余早已一人找了个坐席吃起水果来了。秋然躬身施礼，喊了一声伯娘。

　　“不用这么多礼数，你阿爷以前可是最烦这些的，都是一家人，以后不用行礼的。”女人笑，冠绝天下的美丽让人感觉整个厅堂的光亮都照在她一人身上了，“下午离府去族里安排了找人的事，又忙不迭地赶了回来，好在没耽误陪你吃饭。”

　　“好了好了！阿娘，快点吃饭吧，我都要饿死了！”夏未末揉着肚子。

　　“好！”女人笑。

　　夏未末拉着秋然走到了筵席旁，男人与女人相携着走过他们眼前，在最上首的条案边入座。

　　忙碌的丫鬟们都退开了，站在几人身后伺候着。秋然看了一眼条案，除了瓜果和点心，几碟小瓷碗里放着蒜酱、橙丝和豆豉。

　　“夏无余，这是什么啊？”女孩端起一个碟子，侧身问起了旁边条案前大快朵颐的夏无余，“我以前没见过呢？”

　　“曼陀样夹饼，”夏无余把橙子酱抹在了轻高面上，偏头看了一眼，“胡人那边刚传过来的，里面有牛乳，挺好吃的。”

　　“是么？”女孩不看他了，笑着转向秋然，“夏无余说这个好吃，你吃吧，我再去拿。”

　　夏未末把点心塞进秋然的嘴里，跑向对面的漆木条案去拿另外一个。秋然没来得及躲开，在嘴里咀嚼起来，浓香的牛乳从面点裂开的缝隙中溢出，甜味在舌尖上化开。

　　站在女人身后的晚枫招来丫鬟，十三四岁的女孩快步走过厅堂，从门外引进了两个灰衣小厮。

　　小厮把半人高的方桌摆在了厅堂中间，正立在夏无余的斜对面。桌面的案板上放着生铁刀，鲈鱼和鲷鱼在瓦罐里游动。

　　“这是天街楼送来的，他们家的做的鱼是九州最好的。”云叶桐笑，对着侧首的秋然解释着，“说起来还和你阿爷有点关系呢，以前啊都是要到店里才能吃到的，后来你阿爷给洛阳的商贩出了个主意，让客人点好菜肴，到了时间由店家用温盘送到府里。你阿爷说这个是外卖，可我们都不明白，现在酒楼把这个叫做旋行索唤……”

　　秋然认真地听着，以前父亲总是会让江迟的人惊奇，大家都认为是富庶繁华的地方才有的，现在感觉似乎帝都的人也都对父亲啧啧称奇。

　　随着女人轻柔的话语，小厮退下后又走进了一个中年厨子，他在方桌一旁跪下，向男人女人施了一礼。

　　“嗯？”夏结询问起来，“怎么你也过来了？”

　　“禀侯爷，天街楼一向是只送餐食到府的，”厨子满脸堆笑，低眼解释着，“掌柜的说，侯爷尊贵无匹，难得喜欢小楼，便让小人登府来为您做菜，这样您可以吃上最新鲜、最美味的餐品。”

　　“你们掌柜有心了。”

　　“蒙侯爷恩宠。掌柜的说，是夏家的商船往来才让我们有如此源源不断的新鲜食材，做什么都是对夏家的报答，也是对侯爷的感恩！”

　　“那快做吧。”

　　“唯！”厨子拱手应承，站起来走到了方桌之后。他从瓦罐中抓出扑腾的鲈鱼，生铁刀忽地划在了抖动的鱼尾，却未把鱼尾切断。鲜红的血沥了下来，流进另一只灰色的瓦罐里。

　　“这个啊叫鱼脍，是生鱼肉，不烹制的，”女人侧脸笑着对秋然讲述，“等他把活鱼处理好，便会切出鱼片，蘸着酱料吃很是鲜美。”

　　“阿娘，这样不会有血渍么？”夏未末问。

　　“不会的，”女人指向了手脚麻利的厨子，“你看。”

　　厨子在谈话中已经把鲈鱼的鳞片内脏除净了，他取出静置一旁的丝巾，包裹在鲈鱼上。细密柔软的白巾吸出了残留的血渍，泛起几点红斑。

　　厨子动作不停，忽地把丝巾抖开，白嫩的鱼身在空中旋转升腾。他拿起了案板上的生铁刀，锃亮的刀口在灯火下闪着耀眼的光。光在刀锋上一闪而过，隐没在刀尖上。

　　那一刻他猛地挥出，划在飞旋的鲈鱼身上。忽然一片晶莹通透的鱼肉坠下，但又像是什么都没有，让人恍惚间觉得自己看错了。

　　刀锋映着亮光在旋转的鱼肉上急速交错，上旋、下劈、左切、右划……像是开着一朵光影组成的盛放月季。鱼肉片片坠落，仿佛梨花在细雨中纷飞。

　　白瓷盘上的鱼片越堆越厚，急速旋转的鲈鱼却越来越薄，转瞬间似乎只剩下了完整的鱼骨。

　　最后的一刻，中年厨子猛地挥刀，把不带一丝鱼肉的骨刺斩进瓦罐中。

　　丫鬟们把分好的鱼片送到了几个条案上，秋然看了一眼，觉得鱼片薄如蝉翼，又如细丝，仿佛吹口气便会翻飞如雪。

　　“好刀法！”夏结没去吃鱼片，拍掌赞叹起来，“出神入化！出神入化！”

　　“谢侯爷夸赞！”中年厨子拱手俯身，“这一手鱼脍刀法叫做‘舞梨花’，所谓食不厌精，脍不厌细，舞梨花便是注重精细如丝。这是小人阿爷所授。说来也惭愧，阿爷所写的《砍脍书》小人只学了皮毛，以前见过阿爷使过‘大晃白’，不由得让人目瞪口呆。不过再精妙的刀法，在侯爷面前也是班门弄斧了！”

　　“哎！各家所长，不一而足。不过是各有各的特色，”夏结似乎很是感兴趣，“如此精妙的刀法，怎么没有流传开来？”

　　“侯爷谬赞了，小人见识浅薄，却也听闻过侯爷‘裂山之刀’的美名，侯爷大开大合的‘斩昆仑’刀法天下无两，万军之中斩尽敌首，为人称道，小人这种微末的特色望尘莫及。”厨子笑，“侯爷好奇为什么刀法没有流传，以小人狭隘的见解来看，挥刀易，挥如光影难。小人学此刀法小成用了十五年，到现在也不敢说登堂入室。听说这鱼脍美食被扶桑的使臣传回国内，却只能小心翼翼地一片片切下，可说是失了精髓。”

　　“哦？传入扶桑？蛮夷小国怎可能学到如此精妙的技艺……”夏结正要热烈讨论，却看见了身边女人递来的幽幽眼神，他忽然明白了过来，止住了话语。

　　云叶桐剐了男人一眼，示意晚枫去协助忙碌的厨子。她将抹上蒜泥的鱼片连同瓷碗一起递给秋然：“多吃些，你伯父一说到刀法这些东西，总是忘乎所以……”

　　“是是，是我不懂得关心人了。”男人笑。

　　秋然接过了食盘，却没吃，询问起来：“伯娘，伯父，我阿爷以前是什么样的人？他为什么要隐居江迟？”

　　鲷鱼也片好了，女人挥手让厨子退下，满堂只有夏府的人，她不用担心有人传出消息。

　　云叶桐看着容颜端丽的男孩，又眺望着远方的夜色。

　　“他是一个旷古绝今的英雄！”