003:水煮肉
003:水煮肉
[什么是水煮肉片?]
[翻译:用水煮肉,呕到爆炸]
[坐等主播翻车,快乐源泉]
弹幕并不多,零星几条,都还奇奇怪怪。
考虑到南北差异,夏桅汩没多想。
“水煮肉片是川菜的一种传统菜式,几乎四川人民都会做的一道菜肴,很多人会觉得是水煮出来的,其实并不是,而是用含汤的油烫出来的。”
说着,锅里面的油已经烧热了,夏桅汩剁了一碗蒜末,刺啦……蒜末下锅,紧接着就是葱姜段,锅里沸腾起来,爆炒的油气一下子就溢出来。
依依不由舔了舔嘴唇,好像,目前看起来还不错,星盟的直播拥有五感权限,打开权限就可以闻到味道,在直播品尝美食的时候也可以感受到舌尖的味道。
直播间里,夏桅汩迅速抓起一把一分为二的干辣椒就往锅里面放。
依依也在这个时候打开了五感权限,一打开,一股辣气扑鼻而来,依依的脸瞬间涨红。
[室友为我为何脸红]
[啊啊啊,辣死了辣死了!]
[怎么这么辣!]
弹幕又闪过几个尖叫,埋头放辣椒的夏桅汩并没有察觉。
干辣椒让整个场面活络了起来,最初的干辣过后,就是爆油后的香辣,油是牛油,夏桅汩又在前院栽种的花椒树上摘了一把新鲜花椒,冲洗一遍放入锅中,此时的辣味更加浓郁了,还夹杂着一股让人头皮颤动的麻味。
翻动了几下,夏桅汩打开一旁煨了大半天的鸡骨架高汤,掀开砂锅盖,鲜香的汤水已经熬成了非常浓厚的白色,夏桅汩用大勺舀了两勺高汤,倒进了炒锅里面。
麻辣的味道停了一瞬,继而在高汤的参与下变得厚重,闻起来的味道不再刺的鼻头发红,而是让人在有了一种酣畅淋漓的热意。
依依深深地嗅了一口味道,满脸写着欲罢不能,裹在被子里面的脚伸了出来,她现在只觉得自己浑身,从头发丝暖到脚。
快慰地长叹一声,一扭头,就看到了床边三双瞪大的眼睛。
绿油油的,她第一次觉得室友比虫族还可怕。
[主播牛批,让我睡着的室友醒了过来,要去约会的室友放了男朋友鸽子,拉屎的室友成功从厕所跑出来。]
[上面的,最后一位duck不必说了]
[这味道,又香又辣,我一边哭一边倔强地闻味道]
[主播是哪里来的神仙主播啊]
加入汤之后,夏桅汩又迅速地放入了佐料。
生抽,老抽,盐……
高汤原本就是热的,夏桅汩没等一会,就倒入了腌制好的里脊肉,火度调小,盖上了盖子。
找了个瓷白色的大碗,夏桅汩在底部铺了一层嫩豆芽,随机走出门外,院子外面点了一盏灯,摆上了一个小桌子。
夏桅汩打算先舀饭,饭也是专门做的杂粮饭,米粒间参杂着各类豆品,白净的米粒也染上了不同混杂起的颜色,盛在同样瓷白的碗内,看起来该死的诱人。
[高配版米饭爱了爱了]
[看起来好好吃的样子]
[饿了,最香的水蜜桃味营养剂都不顶饿]
[主播快吃啊!]
待到锅内红汤咕噜咕噜开始翻转的时候,夏桅汩就知道做好了,一把香菜跟细葱撒进去,夏桅汩单手就拎着好几来斤重的锅直接来了个反转。
[主播好力气,不去打虫族可惜了]
[连锅带汤,主播打人肯定特别痛]
瓷白的碗内顿时红彤彤,菜品离锅,在瓷碗内迸发出最恰到好处的那一股鲜香。
鲜香麻辣,霸道浓厚。
端着水煮肉片放在桌子上,夏桅汩又舀了一碗高汤,撒上葱香菜,就是一碗汤。
色泽鲜厚,让人食欲倍增。
依依盯着屏幕,五感识别开到最大,刚想说话,话还没说出口,口水就流了下来。
这味道,够爽!
夏桅汩端坐在桌子前,把摄像机挪了个位。
“我开始吃了。”
[主播快吃,我营养剂都已经准备好了。]
[啊,这种东西真的存在吗啊啊啊啊!]
[楼上的,历史系我告诉你,在古早社会,人类真的有这种美食的存在]
坐在位置上喝了口汤,夏桅汩才有时间看一眼手机,突然发现直播间人数已经两千多了。
弹幕飞速,像是都在催着自己吃东西,夏桅汩当即夹了一筷子里脊肉。
里脊肉肉质鲜嫩,不柴不硬,入口绵软,十分富有弹力,不薄不厚的一片肉,包裹了满满的鲜香,带着肉质的鲜,混杂着汤汁麻辣的口感,入口鲜香,口腔内的所有感官都被打开了,细细地品味这一股爽味。
尝了几片肉片,夏桅汩拿起勺子,舀了几勺红油汤汁倒入饭中。
混杂着粗粮草木气息的米饭沾着红辣油的味道,满满一大口,两种层次依次爆发,每一粒米饭都变得更加有滋有味。
[awsl]
[awsl]
[好想,钻进屏幕里面去吃啊]
依依吞了口口水,随即寝室里面咽口水声音此起彼伏。
原本要去跟男朋友约会的室友莉莉就是历史系的,依依问道。
“莉莉,古早年代真的有这些吗?”
几千年前,世界资源枯竭,人类与虫族还有外星生物爆发战斗,生存之战从地球打到宇宙,最后蔓延整个星盟。
这一打,就是几千年,几千年来,资源匮乏,连绵战争,没有人还有时间做饭,科学家研究出来了营养剂,一剂便可以维持一天所需的营养值,大家好像都依靠上了方便快捷的营养剂。
这一直到了前一两百年,战争在国主洛斯南的带领下平静下来,整顿家园之后,发现古早的书籍居然还流传下来了一部分,书中记载着那个几千年前还是和平的历史,人们开始怀古,并且流行怀古风。
民以食为天,这句话跟着血统一直流传到了星盟年代,但是厨艺这个东西,随着几十代人的失传,却好像脱离了星盟人的血液。
简而化之,就是在厨艺上天生不行,番茄炒蛋的失败品从来没让人失望过。
现在不知道从哪里来的这么一个直播,居然做出来了这一辈子他们都没有尝过的味道。