044:板栗排骨

　　夏桅汩摸了摸猫咪的脑袋，猫咪脑袋乖巧地蹭着。

　　模样可爱乖巧，夏桅汩深深吸了口猫，翻身起床。

　　院子外面有点闹。

　　主要是巷子里面。

　　程父手里面拿着程母的擀面杖气到浑身发抖。

　　“你个逆子！你滚！”

　　程父指着在一旁抹眼泪的程母。

　　“你看看我们两个，你要打游戏，书不读了，跑去外面，一去就是两年，好的没学到，奇奇怪怪的头发倒是学到了，衣服不像是衣服，头发不像是头发，这我们都能忍，好歹你是回来了，但是你看看！”

　　程父目眦欲裂。

　　“你还要去！你还要去打游戏！”

　　程临风手里面提溜着一个东西，红花棉裤，一脸疲惫。

　　“爸，你小点声，这里离夏夏家近，莫把她吵到了。”

　　“你又拿桅汩出来当挡箭牌，昨天还去桅汩家吃饭！你羞不羞！你那个脸，城墙倒拐一样的厚，你怎么好意思！”

　　程临风侧着脸，一脸的隐忍不发，唇角微微带着笑，瞧着却是比莲心还哭。

　　有要上学的小朋友被这一幕吓到了，缩着墙边上挪开。

　　巷子里面满是程父疲惫的声音跟程母低低的啜泣声。

　　闹剧慢慢散去，程父丢了擀面杖离开，程母也摸着眼泪跟着离开。

　　还沾着面粉的擀面杖咕噜咕噜滚落在地上，沾染着化了的雪水，脏在了角落。

　　程临风被夏桅汩拉着进了院子。

　　程临风身上挨了几棍子，沾染了面粉，脚上还穿着棉拖孩，看起来狼狈又可怜。

　　程临风呆呆地坐在椅子上，面容呆滞，半响，缓过神来，重重地叹了口气趴在桌子上。

　　“夏夏啊，我那五万块钱，包饭吗？”

　　夏桅汩点头：“看你可怜，包吧。”

　　程临风趴在桌子上面呻吟。

　　“那你再可怜可怜我，早上吃饺子吧，我要猪肉韭菜馅的。”

　　夏桅汩洗了手，围上围裙，手上的锅铲一忍再忍，没拍在程临风的一头白毛上。

　　猪肉韭菜馅的饺子，是每家每户都会做的一种饺子。

　　饺子皮擀出来，就把猪肉剁碎，加入蚝油，盐等调味，细细地切上韭菜，取一两个鸡蛋，将三者混合在一起搅拌均匀，就开始捏饺子了。

　　饺子捏花边，饺子皮擀成圆形，中间舀上厚厚的馅料，再把边褶皱状地捏起，这样子，一个饺子就做好了。

　　饺子皮薄馅多，不似馄饨小巧精致，饺子肚子鼓鼓涨涨，看起来十分憨态可掬，圆满可口。

　　饺子下锅煮起，夏桅汩开始调制佐料。

　　一般都饺子都以醋为料，夏桅汩知道程临风的口味，用辣椒油跟醋搅拌当做佐料。

　　没一会，一盘白白净净的饺子就出锅了。

　　猪肉韭菜馅的饺子最含家里的氛围，上了桌，就热气腾腾喜气洋洋的。

　　猪肉肥肉瘦肉混合在一起，饺子皮内存着猪油香，韭菜味大，混着猪肉，却意外地十分鲜香，一口下去，荤香与韭菜的香气充盈口中，再沾上一碗酸辣的佐料，迸发在口中的味道，更觉美味。

　　田甜甜进院子里面，就闻到了饺子香。

　　夏桅汩又给她下了一锅，田甜甜也不怕烫，逮着一个就塞进嘴里面。

　　“好吃！”

　　田甜甜一脸满足。

　　“这饺子味真香！太好吃了！店长，冬至就是吃饺子的世界啊。”

　　夏桅汩点头，继而想到了冬至。

　　“冬至快到了吧……”

　　田甜甜嘴里面塞着饺子，头一点一点附和着。

　　“冬至那天——店长我们吃饺子吧。”

　　夏桅汩温和地看着她，却是摇头。

　　“冬至可有另外一个美食，羊杂汤，怎么样。”

　　田甜甜眼里面迸发出光芒。

　　夏桅汩敲了敲她额头：“还没到时间呢，快点吃，吃完来干活。”

　　田甜甜咽下口中的饺子。

　　“好嘞！”

　　几个人吃完早饭，夏桅汩才看到程临风手里面还提着一个东西。

　　从之前在门外就一直提在了现在。

　　是一个蛇皮口袋，里面好像装着活物，是不是轻微地动一下。

　　“你这是什么？”

　　程临风看着脚底的口袋，愣了几秒钟，才想起来这是什么。

　　“糟了！今早上我给你抓了一只猫！”

　　夏桅汩：“？？！”

　　三个人手忙脚乱地打开口袋。

　　一只猫可怜兮兮地躺着，已经是出气多进气少了。

　　夏桅汩认出来了。

　　呦，这不是那个强放强送的猫妈妈嘛，两只崽崽还在她窝里面呢。

　　夏桅汩默然。

　　“程临风同桌，你是在给我抓猫，还是在给喵星抓猫？”

　　程临风抱着猫，被夏桅汩敢去宠物医院了。

　　田甜甜认出来了程临风。

　　“你也知道那个QAZ战队？”

　　田甜甜：“？”

　　田甜甜一脸茫然。

　　“不啊，这不是那天那堆照片里面的嘛，我还说过帅，不过——”

　　田甜甜说道。

　　“最近还是有个小消息，有一个综艺要开拍了，请了一个电竞明星，那个明星……好像就是什么QAZ里面的，叫什么？——什么野来着，这个综艺里面没有我爱豆，，我不是很关注。”

　　夏桅汩点头。

　　“确实，先来忙吧，今天就要开始新型订单服务了。”

　　田甜甜干劲满满。

　　“嗯嗯！这才是要紧事！来吧！”

　　今天中午的订单只来了两位。

　　除了红烧肉，咸烧白，水煮肉，番茄炒蛋等，夏桅汩还想了一样菜。

　　板栗排骨。

　　西晋陆机为《诗经》作注说：“栗，五方皆有，惟渔阳范阳生者甜美味长，地方不及也。”

　　板栗鲜甜沙口，大街小巷都有糖炒栗子。

　　是很多人茶余饭后用来当点心的一道小零食。

　　但是板栗也可以用来入菜。

　　在备菜的时间中，中午就来了。

　　先来了一道夫妻，夫妻两人看着是骑行团的，大冬天，穿的也不臃肿，干净利落地往院里面一坐就开始点菜。

　　一点就全是荤菜。

　　水煮肉，红烧肉，然后勉勉强强点了一道蒜蓉白菜。

　　扎着高马尾的妻子看着板栗排骨陷入了沉思。

　　夫妻俩对视一眼，眼里蓦然泪光闪过，田甜甜眨眨眼睛好奇地看着。

　　“二位客人……怎么了？”

　　“见笑了，没什么……”

　　点着板栗排骨，菜单上面又加上了这一样。

　　夏桅汩收到菜单，就开始做菜。

　　其他菜都备好了，很快就端出去了，夏桅汩案板一清，就是板栗排骨了。