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第十三章 何得良厨妙手

铁鹞子 平凡之狐狸 3273 2024-07-11 11:12

  抚远故城里,人头攒动,熙熙攘攘。帖耳宝担忧地看着来往的人群,吩咐伙计们道:“别挤别乱,看仔细。少了一张皮货,你们赔得起吗?”伙计们忙不迭地点头,嘴里却小声骂骂咧咧的。

  伙计们的闲言碎语,帖耳宝并不在意,作为草原上专门贩卖皮货的豪商,他更在意的是抚远城中的生意。这座当年齐国建立的军事要塞,如今只剩下断瓦残垣,反倒是成了辽东著名的买卖城。也许是因为去年冬天的战事阻碍,今年开春的头一场集会,人数格外的多。突厥人、肃慎人、海东人,当然还有汉人,摩肩擦踵,络绎不绝。使他不得不打起了十二分的精神,防止浑水摸鱼的窃贼盗窃他的财货。不过,他没有发现窃贼,反倒是发现了一个故人。

  “陈公子,好久不见啊。”帖耳宝打招呼道。陈翔披着黑色外袍,也招呼着一队人马,从这儿缓缓走过,见到帖耳宝,也是倍感欣喜:“是你啊,这也快一年没见了吧。”

  帖耳宝打量了一下陈翔身后的马队,笑着说:“陈公子,你这是在哪里发财啊?”

  “别提了,因为战事,去年秋冬没法跑生意,就特地打通了海东这边的门路,眼下贩点海盐过来。”

  “呦,听说海东那边已经禁止贩盐到辽东了,盐价都高了三成。还是陈公子本事大,搞得到货。”帖耳宝竖起大拇指,夸奖道。

  “哪里哪里,海东国内豪强林立,人家也要赚钱的,严禁走私能禁到什么程度?给多点钱,边关哨卡也就睁一只眼闭一只眼了。真的禁了,盐价可就不是涨三成,而是翻三倍了。”陈翔笑着说:“你怎么样?”

  帖耳宝摆摆手,说道:“我是突厥人,战事对我有什么影响?一切照旧。我原本还担心这个抚远故城的集市会不会出什么问题。没想到,你们大周的人虽然走了,但肃慎人来了,基本规矩都没变,连抽成都没有变,他们维持秩序也还算卖力。”

  “那是自然,这点眼光没有,肃慎人凭什么打赢大周啊。”陈翔笑着说,从脸上丝毫看不出,对于大周的战败有什么介怀的地方。

  这时,不远处张红挂彩的一个高台上,一个身穿紫衣年轻人走上高台,手拿鼓槌,轻轻地敲击了一声。

  “噹——”今天的集市正是开始。

  “那是谁啊?”帖耳宝问道。

  “那是肃慎大汗忽而都的女婿,这次负责来管理抚远的集市。”陈翔早到了几天,耐心地给帖耳宝解释道。

  “看上去倒像是你们汉人中的读书人。”帖耳宝评论道。

  “中原之大,总有一些不得志的人,来海外碰碰运气,得了肃慎人的赏识,倒也没什么奇怪的。来来来,帖耳宝,许久未见,安置完摊位之后,我们一起去逛逛?”陈翔说道。

  “好啊,抚远的集会上,总是有不少好东西。你陈公子愿意陪我,当然是最好了。”

  就这样,安置好货物之后,陈翔和帖耳宝两人,就逛起了抚远故城的集市。辽东盛产人参、麝香、东珠、鹿茸、貂皮等名贵货物,但是在食盐、铁器、布匹等方面极度缺乏,近来更是因为一场战事,粮食也极度缺乏。市场上陈列的大宗货物,多半都是这些。

  陈翔和帖耳宝一路行来,和不少商贩都很熟悉,一路交谈两句,逛了半天,帖耳宝买了不少人参和麝香,陈翔却只买了一条三斤重辽河鲫鱼。

  帖耳宝好奇问道:“陈公子,今天可是要下厨?”

  陈翔说:“是啊,仙客居因为战乱,换了老板,原来的厨子也不见踪迹。家父这次与我同来,吃不惯草原食物,我打算特地做一份鱼羹。你我有缘,若不嫌弃的话,不妨同往。”

  “那好啊,陈公子的手艺我可是知道的,确实我有福了。你父亲既然来了,我也得拜见拜见,刚好,这两株老山参就当是我给陈老先生的见面礼了。”帖耳宝倒也不客气,爽朗地说道。

  “那,可是我占便宜了。”陈翔笑道。二人返回了抚远故城内最大的客栈,仙客居。陈翔先是引荐帖耳宝见了陈瑜,然后借用了后厨,料理鲫鱼。不多时,一份鲜美的鱼羹新鲜出炉。奶白色的汤底浓稠馥郁,鱼香味弥漫了开来,引得后厨交口称赞。

  陈瑜下筷,尝了一口鱼肉,说道:“你这厨艺虽然逊色了温沅一筹,但是勉强也还过得去。”脸上不自觉露出了笑容。

  陈翔笑着说:“我可比不得阿沅整天专研厨艺,偶尔下厨,父亲你的要求就别那么高嘛。你看,人家不是吃得很香吗?”

  一旁的帖耳宝吃得正欢,听到这不由得放下了碗。“伯父啊,陈公子这厨艺没话说,更重要的,是对您的孝心也是没话说,您有福气了。用你们汉人的一句话,百善孝为先,陈公子这样,是你的福气啊。”

  “你一个草原商人,对我们汉人还真是了解。”

  “那是,我可是商人,要和人家做生意,哪能不了解顾客?”帖耳宝笑道。

  陈瑜看了看陈翔,目光柔和了许多:“下午,你陪我去西市逛一逛吧。”

  “不用了,父亲,之前我和帖耳宝逛的就是西市,你想知道的,我都记下了。”陈翔说道。

  “你知道我想看什么?”陈瑜问道。

  “跟你出来这么多天,要是还看不出来,那我可就白瞎给你当这么多年的儿子了,吃完饭,我和你说说,你看对不对。”

  帖耳宝知道他们父子俩要商量生意上的事情,识趣地说道:“好久没吃过这么美的鱼羹了,我都有些撑着,得出去消消食。”说着,向二人行礼,退了出去。

  陈翔凑到陈瑜身边,小声说道:“西边城墙,南北两千步,均高一丈,上端五寸,破损风化较为严重,不堪使用。内墙根附近三寸,保留完好,可做地基。”

  陈瑜点了点头:“不错,你能见机若此,确实省了我不少事。不过此事不可外传,心中有数即可。”

  陈翔笑了。对于陈瑜此次一定要亲自前来抚远故城的目的,他早有猜测。眼下看来,父亲是为了亲眼见证一下,抚远故城残址的破损情况,想要估计,如果修复此城,需要多少砖石瓦砾,人工劳力。

  抚远故城位于辽河松河的交界处,位置关键,如果大周能够想办法修复此城,派兵进驻,那么就能够骚扰松阳平原上的农田,威胁松南八部的游牧。反过来,倒是逼肃慎人过来攻城了。大周经过东征之败,在辽东战场上,攻则不足,然而守则有余。修复并且固守抚远故城,不失为反客为主的良策。

  只是,抚远故城离赫拉山城不足百里,快马一昼夜可到,而离广阳郡远隔千里。从广阳郡出发,瞒过肃慎人,在此修复城墙,近乎不可能。从海东出发,又几乎不可能瞒过松南八部的斥候。计策虽好,但是如何在执行过程中克服这些困难,才更为重要。

  这时候,门外传来“笃笃笃”的敲门声。父子俩对视一眼,陈翔沉声问道:“是帖耳宝兄弟吗?”

  “小人是仙客居的跑堂,不好意思打扰贵宾。咱们仙客居的新东家想请陈公子帮个忙。”

  “进来吧。”

  和跑堂一起进来的,是一位二十多岁的粗犷汉子,穿上一身豪商的衣服,显得有些不伦不类。他看了看坐在上首的陈瑜,作揖,徐徐说道:“家中姊妹,产后体虚,想喝点鱼汤,可惜这新招的草原厨子都做不好。想劳烦陈公子妙手,不知可否屈尊?在下愿意奉上良马一匹,作为酬劳。”

  陈翔打量了一眼那人,说道:“我也不是专门的厨子,不以此牟利,此番下厨不过是奉养家父。阁下若有意,抚远城内,找个中原厨子,也不是难事吧。”

  那人说道:“缓急之间找不到啊,再说,这是刚钓上来的一条七斤重的大白鲢,尤为难得,还需乘着新鲜,赶紧烹饪,否则就是暴殄天物了。这样吧,我家新入主仙客来,不妨就算是我做东,宴请二位,顺便请陈公子帮个忙,这样可以吗?”

  说话间,那人身后涌出来七八个身材高大的草原汉子,脸含煞气,目露凶光。

  陈瑜笑了笑,说道:“既然主人家盛情相邀,那陈某就却之不恭了。翔儿,就再辛苦你一番了。”

  陈翔笑道:“为父亲效劳,不辛苦。”然后转头望向那人,说道:“贵人不知如何称呼。”

  那人说道:“你可以称呼我为,呼兰。”

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